Jamones Quesada Carpio

En el universo de los sabores auténticos, hay nombres que resuenan con fuerza por su compromiso con la tradición y la calidad. Jamones Quesada Carpio es uno de ellos. En nuestra continua búsqueda por descubrir productos que destaquen en el mundo gastronómico, hemos tenido la oportunidad de probar una cuidada selección de su catálogo, y en este post queremos compartir nuestra experiencia. Desde sus jamones curados con maestría hasta embutidos que hablan de raíces y territorio, cada bocado ha sido una muestra del buen hacer artesanal que distingue a esta casa andaluza. ¿Nos acompañas a descubrirlos?

Hemos comenzado nuestra degustación con la paleta de cebo campo ibérica, y la primera impresión no ha podido ser mejor. A simple vista, ya promete: un veteado equilibrado y un corte que habla de una curación lenta y bien cuidada. En boca, se confirma lo que intuíamos: una textura jugosa, con ese punto justo de infiltración grasa que se funde al contacto con el paladar. El sabor es profundo, elegante, con matices que van desde las notas de frutos secos hasta un leve toque de monte bajo, reflejo de la alimentación en libertad del animal. Es una paleta que no solo convence, sino que invita a repetir.

Su precio es de 103,1€ con un peso de hasta 5KG, con nuestro descuento se quedaría en 87,64€, calidad/precio inmejorable.  paleta de cebo campo ibérica

Código de descuento: IBERICOADICTOS15

Tras disfrutar de la paleta, continuamos con la cata de los diferentes lomos ibéricos que ofrece Jamones Quesada Carpio, y lo cierto es que cada uno nos ha sorprendido gratamente. Desde el lomo ibérico de cebo hasta el de bellota, todos destacan por su textura firme pero jugosa, su equilibrio en el adobo —sin excesos, dejando hablar al producto— y ese sabor intenso que llena la boca sin resultar agresivo. Son piezas muy bien elaboradas, con una curación exacta que realza sus cualidades naturales. Autenticidad, carácter y una gran regularidad en la calidad: así podríamos resumir esta parte de la experiencia. También podeis ver en la primera imagen el fuet y lomito duroc, de lo mejor que probamos.

Puedes disfrutar de todos ellos con el 15% de descuento con nuestro código.

estuche degustacion jamones

aceite virgen extra

quesos

Para redondear la experiencia, terminamos con una selección de sus quesos, acompañados

por el estuche de degustación que incluye jamón loncheado y una sorprendente tableta de chocolate artesano. Una combinación pensada para disfrutar sin prisas, perfecta para regalar o para darse un homenaje en casa. Los quesos, de curación media y sabor bien definido, completan un recorrido que confirma lo que ya intuíamos desde el primer corte: en Jamones Quesada Carpio cuidan cada detalle, manteniendo una excelente relación calidad-precio en todos sus productos. Una experiencia que recomendamos sin dudar a quienes valoran lo auténtico.

Recuerda que tienes el descuento para todos los productos de la web de Quesada Carpio gracias al club gastronómico Ibérico Adictos. No olvides seguirnos en las redes y visitar nuestra página web: https://www.ibericoadictos.com/