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Pieza entre 0,8kg y 1,2kg

 

Puro sabor de Montanera. La Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía FISAN se caracteriza por delicadeza, su sabor exquisito, su textura veteada y su aroma profundo. Su cuidada curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos seis meses.

 

Disfruta de tu Lomo de Bellota 100% Ibérico loncheado:
El formato ideal para aquellos que quieren disfrutar de nuestro Lomo de Bellota 100% Ibérico de manera cómoda y sencilla. En esta presentación encontrarás 10 sobres de 100 g en una caja especial. El regalo perfecto.

FICHA COMPLETA

Curación mínima: 
3 meses

Características Organolépticas: 

Color: Magro rojo-rosado.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra consistente.

Condiciones de Conservación: 
Consérvese en lugar fresco y seco.

Sugerencia de Consumo: 

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía

PrecioDesde €85,50
Impuesto incluido
Cantidad
  • Ingredientes: 
    Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, antioxidantes E-300, E-331iii, conservadores E-252, E-250, colorante E-120. Envoltura no comestible.

    Alérgenos: 
    Sin alérgenos.

  • Valor Energético (Kl/Kcal)1464/352

    Grasas (g)23,3

      de las cuales saturadas (g)7,7

      de las cuales insaturadas (g)

    Hidratos de Carbono (g)<0,7

      de los cuales azúcares (g)<0,7

    Proteinas (g)34,7

    Sal (g)

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