Jamón de cebo de campo ibérico FISAN, 50% raza ibérica. Procedente de cerdos criados en libertad, combina aroma de curación y un sabor suave.

Formato y peso. Pieza entera de 8,5–9 kg.

Características. Curación mínima de 28 meses. Textura consistente y jugosa.

Conservación. Conserva la pieza en un lugar fresco y seco.

Ingredientes y alérgenos. Consulta las pestañas de esta ficha y el etiquetado de la pieza recibida.